CRISTIÀ
m. | zool. alim. | |
m. zool. alim. Mena de cargol de color castany, el més habitual i apreciat en les cargolades penedesenques (Otala punctata).
INFORMACIÓ LÈXICA:
Bàyer Bolets i animals, p 229: «Cristià Nom català: Cargol jueu. Nom científic: Otala punctata. Recollit a Vilafranca, Guardiola, Banyeres i Aiguamúrcia.»
DCVB. CRISTIÀ. Caragol de casta grossa, de tall blanc i boca negra, més saborós que el caragol judeu (Penedès, Freginals, Pego, Sanet).
Rubió Guilleumas (2004), “Caragols terrestres de la Conca del Gaià” a La Resclosa núm. 8, p 13: «Ottawa puntada. En alguns llocs anomenat jueus i en d’altres, com aquí, cristià o vinya... Molt arrodonit i amb la conquilla comprimida en la direcció de l’eix d’enrotllament... La duresa de la conquilla és superior a la de caragol bover i és de color castany...»
CITACIONS LITERÀRIES:
Bosch Planas Festa major vilafranquina, p 42: «Jo sempre he estat catòlic –afirmà... Francesc de P. Bové... –Vós catòlic? –va indicar amb retòrica Fabreguetes–. Vós ni catòlic ni cristià, vós bover.»
