• Inici
  • El projecte
  • Abreviatures
  • Bibliografia
  • Contacte
  • Web de l'IEP

FRUFRÚ

m.

alim.

Fon.: [fɾu’fɾu]

Coc de pa de pessic emborratxat de licor, amb bocins de fruita confitada a l’interior i amb sucre glacejat pel damunt.



COMENTARIS:

Nom popularitzat pel Forn de Sant Joan de Vilafranca, al qual, segons ells mateixos, l’hi van posar aquest nom perquè, en el moment de batejar-lo, sonava la música del cuplet Frou-Frou, cantat en francès per la Sara Montiel i, com que volien posar-n’hi un que recordés la fruita, el van veure adient.



LEXICOGRAFIA COMPARADA:

DIEC. FRU-FRU [pl. -us] m. Soroll produït per un fregadís lleuger, especialment el que fa un teixit de seda.






© Institut d'Estudis Penedesencs 2019
Creu de Sant Jordi 2014


Política de privacitat