m. i f. | vitic. | |
m. i f. vitic. Vinya novella, cep plantat de poc.
Encara, aquí i allà, hom sent les variants ieistes maiol i maiola.
INFORMACIÓ LÈXICA:
Sadurní Vocab. vinyater. MALLOLA. Cep al segon any de plantat.
Griera La vinya, p 100. MALLOLA. El cep al segon any de plantat (Vendrell).
«Quan la vinya fou mayola». Guimerà Poesies, p 241.
Ferrer Alòs Tècnica vitícola, p 79: «Acotar el mallol ‘eliminar branques d’un sarment i deixar un borró’; Rotllar el mallol ‘cavar pels costats del cep jove’; mallol de lleva ‘el que dona fruit a la següent anyada’»
Paremiologia
«Infant i mallol, s’avancen un any, si es vol», a Querol Subirats, p 76 (Sant Pau d’Ordal».
DCVB MALLOL (i més vulgar maiol). m. || 1. Plançó de cep; cep jove, el primer any que és plantat (or., occ., val., bal.). || 2. Vinya jove, el primer any que és plantada. Plantar a mallol: plantar els ceps de manera que hi hagi igual distància d'una tira a l'altra que d'un cep a l'altre de la mateixa tira (Gandesa).
DIEC MALLOL m. Vinya novella, cep plantat de poc.