MONTÒNEC
m. | vitic. | |
f. vitic. Sinònim de ↑parellada, varietat de raïm blanc.
COMENTARIS:
De vegades hom l'anomena montònega, en femení.
INFORMACIÓ LÈXICA:
Favà Noms raïms, p 84: «MONTÒNEC. Cep de raïms grossos i apinyats, de maduració tardana. Varietat de grans verdosos, rodons i grossos; de pell dura. Fa un vi suau, de poca graduació alcohòlica. Sinònims: parellada, martorella.»
Martí Soler Carrers Vilafranca, p 130: «montònec és una varietat autòctona de raïm blanc del Penedès, més coneguda amb el nom de parellads, que dona un vi que, per la seva finor, subtilesda i elegància, és molt apreciat per elaborar cava.»
LEXICOGRAFIA COMPARADA:
DCVB. MONTONEC adj. m. ant. Vi de montona.
DCVB. MONTONA adj.Varietat de parra i de raïm que dóna un vi blanc superior (Mall., Men). Var. i deriv.: montonec, montonenc, montonega.
