ENSOFRADA
f. | vitic. | |
f. vitic. Acció i efecte d’ensofrar.
INFORMACIÓ LÈXICA:
Giralt Vocabulario viña. ENSOFRADA. Acción de poner azufre.
CITACIONS LITERÀRIES:
Raventós Bon vi, p 54: «en els grans cellers es fa l’ensofrada del most...»
LEXICOGRAFIA COMPARADA:
DCVB. ENSOFRADA. f. || 1. Acte i efecte d'ensofrar. «Hem dat tres ensofrades a la vinya». Desitjo que les ensofrades vagen bé, Torras y Bages, Cartes, 218. [...]
