v. tr. vitic. Escapçar brots d’una vinya quan presenta massa ufana.-
INFORMACIÓ LÈXICA:
Riba Preu vi, p 87, apud Giralt Vocabulario viña: «escaparrar els ullets per a activar el desenrotllo dels brots secundaris...»
LEXICOGRAFIA COMPARADA:
DCVB. 1. ESCAPARRARv. tr. Escapçar; tallar el cap (Costa de Llevant, Penedès, Camp de Tarr., Segarra). [...] Escaparrar la vinya: escapçar-li els brots quan porta massa ufana (Penedès, Segarra).