m. alim. Cadascun dels trossos de sagí més o menys rostits, que resten després d'extreure'n el llard.
LEXICOGRAFIA COMPARADA:
DCVB. LLARDÓ m. || 1. Cadascun dels trossos de sagí més o menys rostits, que resten després d'extreure'n el llard (Conflent, Garrotxa, Guilleries, Barc., Penedès, Camp de Tarr.) [...]