v. tr. vitic. Els ceps, deixar anar saba pels talls de la poda abans de borronar.
INFORMACIÓ LÈXICA:
Ros Elaboració vins, p 87, apud Giralt Vocabulario viña: «abans d’iniciar-se el moviment de la saba, o com s’acostuma a dir, abans de què el cep comenci a plorar».
SadurniVocab. vinyater, p 61: «Si els ceps no ploressin, no riuríem al setembre. (Sant Pere Molanta)».
CITACIONS LITERÀRIES:
Estalella Obra dispersa, p 74: «... del primer plor de la vinya. Considereu qualsevol d’aquests esdeveniments anyals tan fàcils d’observar».
LEXICOGRAFIA COMPARADA:
DCVB. PLORAR || 4. fig. Deixar anar un líquid paulatinament. [...] c)Destil·lar saba o altre producte un arbre, una planta. [...] Es diu principalment dels ceps quan deixen veure la humitat de la saba al capdamunt de les brocades, abans de borronar.