v. tr. agric. vitic. En la vinya, tallar la part de les vergues considerades supèrflues per a una bona productivitat.
INFORMACIÓ LÈXICA:
Sadurní Folklore II, p 67: «PODAR: Eliminar, manualment, les vergues o els sarments amb les tisores o els podalls, amb la qual cosa es regula la productivitat d’un cep».
LEXICOGRAFIA COMPARADA:
DCVB. PODARv. tr. Tallar i llevar les branques velles o sobreres d'un arbre, i especialment tallar els sarments sobrers dels ceps. [...] Podar a boca de caragol: tallar els sarments a bisell. Podar a llança: tallar els sarments a bisell agut. [...]
DIEC. PODAR. 1 v. tr. Treure artificialment les branques supèrflues, malaltes, mortes, (d’un arbre) per deixar-lo en millors condicions de fructificar, per donar-li una forma determinada, per produir fusta de qualitat.