• Inici
  • El projecte
  • Abreviatures
  • Bibliografia
  • Contacte
  • Web de l'IEP

RESSOLIS

m.

alim. local.

Fon.: RESSOLIS

 

Licor tradicional del Vendrell, compost d’aiguardent, sucre i un ingredient olorós, amb un nom que difereix una mica de l’estàndard rosolis.

 


INFORMACIÓ LÈXICA:

 

Sadurní Vocab. vinyater:  RESSOLIS. Licor característic del Vendrell, compost d’aiguardent, sucre i ingredients olorosos diversos.

 


CITACIONS LITERÀRIES:

Aixalà Vendrell Havana, p 106: «un llonguet mullat amb ressolis».

Ramon  Carro vi, p 17: «Ressolis! ... Beguda de dona femella!...»

Sadurní Retalls folkl., p 147: «Llaminadures... els ressolis del Vendrell del vi vell i herbes boscanes.»

Jaume Ramon, apud Duran Tort Correspondència Guimerà, p 50: «Anís, llonguets, borregos, | rosquilles, carquinyolis, | granatxa, vi, resolis. | ―Veniu! Mengeu! Beveu!»


LEXICOGRAFIA COMPARADA:

 

DIEC. ROSOLIS. m. Licor compost d’aiguardent, sucre i un ingredient olorós.

DCVB. RESOLI o RESOLIS m. Licor compost d'aiguardent, sucre i un ingredient olorós. Si a cas no'ns donau resolis, | dau-nos un poch d'ayguardent, cançó de caramelles, segle XVIII (ap. Aguiló Dicc.). Casa't amb un taverner y bons resolis beuràs, cançó pop., ap. Milà Rom. 364.s.

 






© Institut d'Estudis Penedesencs 2019
Creu de Sant Jordi 2014


Política de privacitat