Utensili de llauna, a manera de got amb un mànec molt llarg, que serveix per a treure oli dels dipòsits que no tenen aixeta.
INFORMACIÓ LÈXICA:
DCVB. ENCOLLERm. Utensili de llauna, a manera de got amb un mànec molt llarg, que serveix per a treure oli dels dipòsits que no tenen aixeta (Vendrell).